考古堂書店
 
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食物・栄養科学シリーズ　10　　食品衛生学　　三訂版

定価：\1,870(本体 \1,700)

 
著者 水谷民雄　著
出版社 培風館
判型 A5
頁数 206
出版年月 1998
ＩＳＢＮ 4563073474

　 　 　
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