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　　食べ物と健康・食品と衛生　新食品衛生学要説　2018年版　第11版　　

定価：\3,080(本体 \2,800)

 
著者 細貝祐太郎ほか(編)
出版社 医歯薬出版
判型 B5
頁数 259
出版年月 2018/2
ＩＳＢＮ 9784263707272

概要 9784263707272
　 　 　
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