考古堂書店:　　栄養看護専門病態栄養看護師ガイドブック　　

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　　栄養看護専門病態栄養看護師ガイドブック　　

定価：\3,520(本体 \3,200)

	著者		日本病態栄養学会(編)
	出版社		南江堂
	判型		B5
	頁数		128
	出版年月		2021/7
	ＩＳＢＮ		9784524229949

概要

日本病態栄養学会が新たに創設した「専門病態栄養看護師」のためのテキスト。受験者には、認定試験の受験資格を得るために必要なセミナーの必須テキストとして、またNST活動における知識の更新・レベル向上に役立ち、実地臨床での教育ツールとしても活用できる。日常の栄養管理業務にも役立つように配慮され、栄養管理に携わる看護師にとって必携の１冊。
9784524229949

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１章　専門病態栄養看護師とは
　1. 栄養看護
　2. 栄養管理における看護師の役割と専門病態栄養看護師の役割
　3. 専門病態栄養看護師制度
　4. 本テキスト以外の必要知識
２章　各種状態における栄養学的特徴
　1. 小児
　2. 高齢者
　3. るい痩
　4. 肥満
３章　看護師の専門性と栄養看護
　1. 体重減少
　2. 摂食不良・食欲不振
　3. 摂食嚥下障害
　4. 褥瘡予防と治癒促進
　5. がん（薬物療法・放射線療法・終末期）
　6. 周術期
　7. 身体機能改善リハビリテーション
　8. 栄養投与デバイス管理（カテーテル・胃瘻）
　9. 意思決定支援
　10. 在宅栄養管理


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